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RECETTE
Beurre truffé
Un beurre délicatement parfumé à la truffe, simple à préparer et idéal pour apporter une touche truffée à de nombreux plats.
PERSONNES
DIFFICULTÉ
PRÉPARATION
CUISSON
TRUFFE
QUANTITÉ
1/3 du mélange
LA RECETTE
À vos fourneaux
Ingrédients
1/3 de truffe râpée
2/3 de beurre à la fleur de sel
Préparation
Mélanger un tiers de truffe râpée avec deux tiers de beurre à la fleur de sel.
Laisser reposer une nuit avant utilisation.
POUR
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