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RECETTE
Salade, burrata et copeaux de truffes
Une salade fraîche et délicate associant la douceur crémeuse de la burrata aux arômes de la truffe fraîche.
PERSONNES
DIFFICULTÉ
PRÉPARATION
CUISSON
TRUFFE
Truffe fraîche de saison
QUANTITÉ
LA RECETTE
À vos fourneaux
Ingrédients
Salade
Burrata
Truffe fraîche de saison
Huile de noisette
Préparation
Disposer la salade dans l’assiette.
Déposer la burrata au centre.
Ajouter de fines lamelles de truffe fraîche.
Terminer avec un filet d’huile de noisette.
POUR
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